Quanta acqua serve per produrre un kg di caffè?

Domanda di: Dott. Marco Marino  |  Ultimo aggiornamento: 28 marzo 2023
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L'impronta idrica del cibo che mettiamo sulla nostra tavola
  1. Banane: 790 l/kg.
  2. Burro:5.553 l/kg.
  3. Caffè: 18.900 l/kg.
  4. Carne di manzo: 15.415 l/kg.
  5. Latte: 1.020 l/kg.
  6. Lattuga: 5.520 l/kg.
  7. Maiale: 5.988 l/kg.
  8. Mais: 1.222 l/kg.

Quanta acqua serve per produrre 1 kg di caffè?

E così si può scoprire che per produrre un chilo di caffè etiope servono più di undicimila litri di acqua e che l'Italia importa dall'Etiopia circa 95 milioni di metri cubi di acqua proprio sotto forma di chicchi da tostare.

Quanti litri d'acqua per un caffè?

Secondo la media globale della water footprint di una tazzina di caffè standard (125 ml) sono necessari 140 litri d'acqua, mentre per produrre una tazza di tè da 250 ml ne servono “solo” 30.

Quanta acqua serve per produrre 1 kg di latte?

5988 litri per 1kg di carne di maiale, 4325 litri per un kg di carne di pollo, 3265 litri per un kg di uova, 1020 litri per un litro di latte.

Quanta acqua serve per produrre 500 g di grano?

L'Ime (Institution of Mechanical Engineers), società di ingegneria con sede a Londra, ha stimato che per produrre un chilo di carne ci sia bisogno di una quantità che varia dai 5mila ai 20mila litri di acqua, mentre per coltivare un chilo di grano servono tra i 500 e i 4mila litri di acqua.

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