Quante calorie contiene il finocchio?
Domanda di: Giobbe Testa | Ultimo aggiornamento: 9 dicembre 2023Valutazione: 4.7/5 (39 voti)
Il finocchio è una pianta erbacea mediterranea della famiglia delle Apiaceae. Conosciuto fin dall'antichità per le sue proprietà aromatiche, la sua coltivazione orticola sembra che risalga al XVI secolo.
Quante calorie 1 finocchio crudo?
100 g di finocchio apportano circa 31 Calorie suddivise come segue: 43% carboidrati. 1% lipidi.
A cosa fa bene il finocchio?
Oltre che una importante funzione depurativa, tale alimento ha anche una funzione digestiva se consumato a fine pasto. L'olio essenziale di finocchio viene utilizzato invece per regolarizzare la motilità del colon, alleviando così anche i problemi di flatulenza e gonfiore post prandiale.
Quali sono i benefici del finocchio crudo?
Grazie all'anetolo, uno degli oli essenziali che contengono, i finocchi hanno la capacità di contrastare la formazione di gas intestinali e di alleviare contrazioni e crampi addominali, aerofagia e flatulenza. Questa proprietà del finocchio, definita carminativa, è ben nota.
Quanto finocchio si può mangiare in un giorno?
Entrambi i pasti vanno accompagnati da almeno 150-200 grammi di finocchio e gli spuntini sono, ovviamente, a base di finocchi crudi oppure di centrifugati e uno yogurt magro.