Quante porzioni torta 24 cm?

Domanda di: Nayade Costantini  |  Ultimo aggiornamento: 7 dicembre 2023
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Una teglia tonda di 24cm di diametro corrisponde ad una teglia quadrata dal lato di 21cm e ad una rettangolare 24×19; queste dimensioni ben si adattano per una preparazione per 12 persone.

Quanto misura una torta per 30 persone?

Calcolare la quantità ideale di torta per un gruppo di 30 persone non è complicato. Una regola generale è quella di prevedere circa 100-150 grammi di torta a persona. Quindi, in totale, si dovrebbero acquistare da 3 a 4,5 chili di torta.

Come si calcolano le porzioni di una torta?

Se ad esempio stiamo organizzando un matrimonio, possiamo stabilire approssimativamente che ogni persona mangerà 3 porzioni di dolce. Un pezzo => torte pesa circa 100-150 g, quindi per una comitiva di 100 persone dovremmo preparare almeno 300 porzioni, ovvero circa 30-35 kg di prodotti da forno.

Quanto è grande una torta per 10 persone?

Una teglia tonda di 22cm di diametro corrisponde ad una teglia quadrata dal lato di 19cm e ad una rettangolare 22×17; queste dimensioni ben si adattano per una preparazione per 10 persone.

Quante persone per 1 kg di torta?

Lo step successivo è capire quante persone mangiano con 1 kg di torta, la risposta dipende proprio dalle porzioni. In genere 1 kg di torta può servire 8 persone, a seconda della dimensione delle fette si può arrivare a un massimo di 10 persone. I pasticceri tendono a considerare 120/130 g di torta per ogni invitato.