Domanda di: Sig. Danny Farina | Ultimo aggiornamento: 27 febbraio 2026 Valutazione: 4.4/5
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In un pancreas umano adulto sano si contano approssimativamente tra 1 milione e 1,5-2 milioni di isole di Langerhans. Queste formazioni endocrine sono sparse nel tessuto pancreatico, con una maggiore densità localizzata nella coda dell'organo.
Un team di ricerca internazionale – guidato dall' Università di Birmingham e che coinvolge il Diabetes Research Institute di Milano – ha scoperto che le isole pancreatiche di Langerhans sono una società molto complessa dove cellule beta a diverso grado di maturità collaborano per guidare il rilascio d'insulina.
Il principale stimolo per l'azione insulinica è fornito da un pasto ricco di carboidrati semplici e povero di fibre, grassi e proteine. Anche alcuni farmaci, per es. le sulfaniluree, sono in grado di aumentare la sintesi di insulina.
Le cellule di Langerhans (LC - Langerhans Cells) sono un sottogruppo di cellule DC epidermiche specializzate nella presentazione dell'antigene. In seguito all'esposizione dell'aptene, le cellule LC svolgono un ruolo fondamentale nell'induzione della risposta immunitaria adattativi contro gli allergeni.
In particolare, il pancreas produce diversi ormoni, tra i quali l'insulina e il glucagone (che regolano il livello degli zuccheri nel sangue) e vari enzimi (per esempio, la tripsina) che, trasportati dai dotti pancreatici nell'intestino, contribuiscono alla digestione e all'assorbimento dei nutrienti.