Quante volte si devono mangiare le patate?

Domanda di: Sig. Olo Gatti  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Il modo più salutare per consumarle è non esagerare con le quantità e mangiarle massimo due volte a settimana» spiega la nutrizionista.

Quante patate si devono mangiare al giorno?

Una persona in salute che segue una dieta normale che oscilla tra le 1700 e le 2000 kcal può consumare le patate una o due volte la settimana. Leggi anche: come cucinare correttamente le patate?

Quali sono le controindicazioni della patata?

Le patate possono contenere due alcaloidi tossici – solanina e caconina – che possono essere distrutti almeno in parte attraverso la cottura a temperature elevate (superiori a 170 °C). Se assunta in quantità elevate la solanina può scatenare mal di testa, debolezza, crampi muscolari e, nei casi più gravi, coma.

Quante volte a settimana le patate?

Il modo più salutare per consumarle è non esagerare con le quantità e mangiarle massimo due volte a settimana» spiega la nutrizionista.

A cosa fa bene la patata?

Le patate sono ricche di potassio, che previene l'ipertensione, di fibra, di vitamine del gruppo E, antiossidanti, e di minerali che aiutano le coronarie.