Damiano Carrara compie 37 anni. Nato il 22 settembre 1985 a Lucca, è uno dei pasticcieri più amati di Real Time e Food Network. La sua carriera ha subito una svolta nel 2012 quando si è trasferito in California con suo fratello Massimiliano e ha aperto due pasticcerie chiamate Carrara Pastries.
Damiano Carrara è nato a Lucca il 22 settembre 1985 da un padre muratore e una madre impiegata. Ha un fratello minore, Massimiliano Carrara, anche lui pasticcere, con il quale ha aperto tre locali in California.
Damiano Carrara e Chiara Maggenti fanno coppia fissa dal 2018. Pasticcere di Bake Off Italia, Damiano ha trovato in Chiara una compagna di vita ma anche una persona di riferimento e di fiducia per il suo Atelier. Slittato a causa di un piccolo incidente domestico, il matrimonio dei due si è tenuto il 9 luglio del 2022.
Attualmente lavora come General Manager all'Atelier Damiano Carrara, che oltre ad essere un grande traguardo professionale, rappresenta la realizzazione di un sogno.
La consorte dello chef pasticcere Damiano Carrara si chiama Chiara Maggenti, ha 30 anni e i due si sono sposati lo scorso 9 luglio. Chiara è nata il 25 novembre 1989 a Lucca, città dove vive tutt'ora alla quale è molto legata.