Considerando che una pizza margherita di medie dimensioni pesa dai 250 ai 300 grammi, possiamo stabilire per questo piatto un apporto calorico medio di 700 Kcal.
Il peso di una pizza margherita con il bordo spesso cosiddetto a canotto, condita con pomodoro o pomodorini e mozzarella di bufala, è di circa 300-350 g. Una pizza margherita surgelata di quelle comunemente reperibili nei supermercati, invece, avrà un peso di circa 350-400 g.
Il peso medio di una pizza margherita, in pizzeria, è di circa 300/350 grammi per un totale di circa 720 kcal. Quella surgelata – incubo di un vero intenditore – pesa, invece, un po' di più: circa 350/400 grammi. Al taglio, infine, a parità di dimensioni con le altre, la pizza margherita pesa intorno ai 400 grammi.
Considerando che il peso di una tonda si aggira intorno ai 300 grammi, le calorie di una pizza intera non sono meno di 800. Nel caso delle pizze più condite, a questo valore si somma l'apporto calorico derivante dall'aggiunta delle farciture come i salumi, le verdure, i formaggi, pesce e uova.
100 g di pizza margherita corrispondono a circa metà di un trancio di pizza, che si aggira intorno ai 200 g. Vediamo a quante calorie (kcal) corrispondono e quali sono i macro e micronutrienti presenti.