Domanda di: Carmela Ferrari | Ultimo aggiornamento: 14 dicembre 2023 Valutazione: 4.3/5
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Il quantitativo indicato dai medici va dai 2 ai 5 grammi al giorno. Ciò dipende dalla glicirrizina che si trova al suo interno e della quale non andrebbero mai superate certe quantità. E, ovviamente, non vanno sottovalutati gli zuccheri che possono renderla un problema per chi soffre di diabete.
Quanta liquirizia si può mangiare per alzare la pressione?
L'effetto era noto da qualche tempo (si parla di effetto mineralcorticoide) ma solo ora si è potuto costatare come siano sufficienti 50gr di liquirizia al giorno per un periodo compreso fra 2 e 4 settimane per determinare un aumento significativo del rischio per chi soffre d'ipertensione.
Un consumo moderato di liquirizia è considerato sicuro; tuttavia, assumerne grandi quantità per più di quattro settimane può essere pericoloso per la salute e portare a effetti collaterali come pressione alta, riduzione dei livelli di potassio, debolezza, stanchezza, mal di testa, ritenzione di sodio e, in casi rari, ...
Da ieri ai giorni nostri, la liquirizia è una pianta che può essere consumata in differenti modalità: masticando la radice intera, sorseggiando i decotti e gli infusi nei quali la radice viene spezzata o gustarla sotto forma di caramelle gommose.
La radice di liquirizia è nota per le proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, espettoranti, gastroprotettive ed epatoprotettive; sono state riportate anche proprietà antivirali in particolare verso i virus che causano infezioni respiratorie 1.