Quanti tipi di Dom Pérignon ci sono?

Domanda di: Dott. Edilio Negri  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Le bottiglie di Dom Pérignon vengono commercializzate in tre fasi denominate “Plénitudes”: la prima si chiama Dom Pérignon Vintage e viene commercializzata circa 9 anni dopo la vendemmia, la seconda raggiunge la sua seconda pienezza dopo 12-15 anni e si chiama Dom Pérignon P2.

Qual è la migliore annata del Dom Pérignon?

Tra le migliori annate storiche del Dom Pérignon si possono citare la 1929, 1961, 1962, 1976, 1982, 1986, 1988, 1990, 1996, 2002, 2008.

Qual è il Dom Pérignon più costoso?

Dom Pérignon Rosé Gold Mathusalem (circa 42.000 euro a bottiglia) - Esistono soltanto 35 bottiglie di questo champagne, uno spumante rosato dal sapore deciso e intenso, con l'etichetta placcata oro.

Cosa vuol dire P3 Dom Pérignon?

“P” è una sigla: Plenitude . Plenitude = pienezza, completezza, perfezione. La Maison afferma che nella vita del Dom Pérignon ci sono tre Plenitude. La prima (P1) dopo sette anni dalla vendemmia, la seconda (P2) dopo 13-15 anni, infine anche una terza (P3) intorno ai 30 anni o anche più.

Come riconoscere una Don Pérignon originale?

L'etichetta del Dom Perignon non si presenta rettangolare come per la maggior parte dei vini, ma ha la forma di uno stemma. Riproduce la scrittura del monaco ed è stata notevolmente semplificata, anche se è stata appositamente mantenuta l'irregolarità delle lettere scritte a mano.

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