Domanda di: Sesto Sala | Ultimo aggiornamento: 20 marzo 2023 Valutazione: 4.9/5
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L'investimento in un ettaro di vigneto richiede attualmente cifre attorno a 35.000 euro/ha, contro 27.500 euro/ha che si sostenevano un anno fa per forme a cordone libero, mentre nel caso di forme a Sylvoz o doppio capovolto sono computabili attualmente circa 40.000 euro/ha o anche oltre in aree collinari, contro ...
Passando al versante Occidentale, in Lombardia e Piemonte troviamo un guadagno medio di circa 5.738 e 10.020 euro. Infine Liguria e Valle d'Aosta danno, rispettivamente, un guadagno medio di 8.644 e 11.488 euro. Molte Regioni del centro Italia si assestano invece tra i 4 e i 7mila euro di guadagno medio per ettaro.
In Italia, ci sono circa 636mila ettari di vigneto, secondo il censimento Istat del 2021. Il valore di questi terreni, mediamente, è circa 51mila euro per ettaro.
Comunque, se si vuole aprire un vigneto in area autorizzata è necessario l'acquisto del terreno o l'affitto. nel primo caso, il costo da tenere in conto si aggira intorno ai 100.000-150.000 euro per avere un'estensione significativa ai fini produttivi.
Per ipotesi da un ettaro di vigna si stima di poter ottenere una quantità di uva variabile dagli 80 ai 130 quintali, mentre la quantità di vino che è possibile ricavare è strettamente legato a variabili come l'età della vite e le condizioni in cui cresce la varietà utilizzata per la sua produzione.