Quanto costa menu degustazione Borghese?

Domanda di: Felicia Sanna  |  Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023
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In alternativa al menù a la carte è possibile scegliere tra 3 diversi menù a degustazione. Il menù da 5 portate ha un prezzo di 85 euro; mentre per quello da 7 portate si spende 95 euro; in fine la degustazione con ben 9 portate viene proposto a un prezzo di 110 euro.

Quanto costa il menu degustazione da Borghese?

Nel caso di menù alla carta, con tre portate ed escluse le bevande, il costo di aggira intorno agli 85 euro a persona. Qualora, invece, si scegliesse il menù degustazione arricchito con cinque o sette portate il costo varia dagli 85 ai 110 a persona.

Quanto costa un menu da Alessandro Borghese?

Alessandro Borghese, nel corso della stessa intervista, ha anche spiegato quanto costa mangiare nei suoi ristoranti: “Una cena standard da 85-90 a 120 euro“, ha detto lo chef, che ha poi definito così la sua idea di ristorazione: “Cucina accessibile: ingredienti semplici cucinati in maniera lussuriosa”.

Quanto costa mangiare ristorante Borghese Venezia?

Il menu e prezzi del ristorante di Borghese a Venezia

La proposta degustazione di 5 portate a 110 euro è tra le più scelte perché permette un vero e proprio viaggio nell'interpretazione che il popolare cuoco e uomo immagine ha dato al suo nuovo locale veneziano. Disponibile anche la versione con 7 portate a 135 euro.

Cosa si intende per menu di degustazione?

Che cos'è il Menù Degustazione

Il menù degustazione, invece, è un menù che non prevede scelte da parte del cliente: il meccanismo è lo stesso del vecchio “menù fisso”, in cui le portate sono prestabilite in partenza dallo chef e per le quali si paga un prezzo, appunto, fisso.