Domanda di: Maggiore Colombo | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023 Valutazione: 4.1/5
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Latte Fermentato
Il latte acido ottenuto dalla fermentazione batterica è più specificamente chiamato latte fermentato o latte inseminato. Tradizionalmente, il latte inacidito consisteva semplicemente in latte fresco lasciato fermentare e acidificare in un luogo caldo per un giorno, spesso vicino a una stufa.
Quante bottigliette di Yakult posso bere al giorno? Una bottiglietta al giorno è sufficiente, come parte integrante di un'alimentazione sana e bilanciata. Tuttavia, non ci sono controindicazioni se si beve più di una bottiglietta di Yakult al giorno.
Yakult si può bere in qualsiasi momento della giornata, quando si preferisce. Va bevuto fresco, come parte integrante di una corretta alimentazione quotidiana. Non è necessario berlo a digiuno.
Yakult è una bevanda di latte scremato fermentato che contiene il Lactobacillus Casei Shirota, un fermento lattico in grado di riequilibrare la flora intestinale perchè essendo un probiotico, a differenza di un prodotto come lo yogurt, che fa comunque bene, riesce a raggiungere l'intestino ancora vivo e attivo.
Cosa significa il nome Yakult? Il nome “Yakult” si ispira alla parola “yahurto”, che in esperanto significa yogurt. Il nome fu scelto nel 1935 dal Dott. Minoru Shirota, lo scienziato e medico, nonché il fondatore di Yakult, che per primo isolò e coltivò il Lactobacillus casei Shirota (LcS).