E' bene sottolineare che gli spaghetti di Cracco non sono realizzati dallo chef in persona, ma dal Pastificio Afeltra di Gragnano, Napoli. La confezione, però, contiene la ricetta della chitarra dello chef. Il prezzo per il formato da 500 grammi è pari a 6,90 euro, che significa 13,80 euro al chilogrammo.
La scelta alla carta prevede un minimo di 2 portate per commensale. Il prezzo medio di un pasto al ristorante di Carlo Cracco a Milano con 3 portate è di 150 €. A questo link potete leggere la recensione.
Per una tradizionale colazione all'italiana fatta di cappuccino e brioche, quindi, spendiamo meno di 5€. I prezzi diventano più cari se decidiamo di sederci al tavolo: l'espresso sale a 3,50€, mentre il cappuccino a 5€.
Mangiare da Antonino Cannavacciuolo costa significativamente, con prezzi che variano a seconda del ristorante: a Villa Crespi (3 stelle Michelin) si va da circa 280€ a 300€ per i menu degustazione più completi (bevande escluse), mentre il Bistrot di Torino ha prezzi più accessibili, circa 120€ per un pasto completo, escluse bevande. I costi possono aumentare notevolmente con abbinamenti di vini o esperienze extra.