Quanto costano le nuvole di Poppella?
Domanda di: Ing. Matilde Cattaneo | Ultimo aggiornamento: 10 dicembre 2023Valutazione: 5/5 (25 voti)
Fiocco di Neve di Poppella. Altro che babà, sfogliatella e pastiera, a Napoli c'è una fila per mangiare questo dolce venduto a 0,90 euro che fa sballare.
Quanto costa un fiocco di Poppella?
Il fiocco di neve è un dolcetto napoletano squisito, costa circa 1 euro ed è di una bontà incredibile. Il primo assaggio è un colpo di fulmine: la resistenza del pain brioche perfettamente lievitato fa una labile resistenza al morso prima di esplodere e sprigionare tutto il proprio ripieno.
Dove comprare fiocco di neve Poppella?
Questo dolce paradisiaco si può mangiare anche in altre città come: Bologna e Roma, dove Poppella spedisce su ordinazione, su prenotazione; ma anche a Torino, alla Pasticceria Dolce di corso Racconigi 87 che ogni giovedì riceve direttamente da Napoli i Fiocchi di Neve freschissimi.
Quanto costa il fiocco di neve?
Passo quindi ai fiocchi di neve, questo tormentone tutto napoletano da 1,5 euro il pezzo, che poi è quello che ci ha portati qui: capire questo fenomeno di isteria collettiva che da circa quattro anni fa impazzire napoletani e non, queste brioscine napoletane ripiene di “crema fiocco”.
Quanto pesa un fiocco di neve Poppella?
Dividete in 17 palline da 26 grammi ciascuno.
Il peso delle nuvole di panna può variare da 20 a 40 grammi, anche se la misura perfetta è quella che vi ho indicato, per delle nuvolette da 2 morsi. Vi sembreranno piccole, ma poi con la seconda lievitazione cresceranno!