Quanto fa male un pacchetto di patatine?

Domanda di: Sig.ra Monia Bernardi  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Diversi studi hanno evidenziato che non solo l'acrilammide, ma anche il suo prodotto metabolico principale, ossia la glicidammide, possono avere carattere neurotossico, genotossico e cancerogeno. In sostanza fanno male al sistema nervoso, possono far venire il cancro e alterano il Dna.

Cosa succede se mangi un pacchetto di patatine?

Purtroppo esagerare con il loro consumo potrebbe mettere a rischio la salute. Ormai lo sanno tutti. Le patatine in busta sono ricche di calorie e grassi saturi, diventando così off-limits per chi soffre di colesterolo, gli ipertesi e i diabetici.

Quanti pacchetti di patatine si possono mangiare al giorno?

Tutti dati che provengono da uno studio compiuto da esperti nutrizionisti negli Stati Uniti, per i quali si consiglia una media di 5-6 patatine fritte (sia in sacchetto che non) al giorno oppure di un sacchetto a settimana per non incorrere in rischi.

Quanti grammi di patatine si possono mangiare?

La porzione media di patate fritte fresche è circa 100-150g (190-280kcal); di quelle in busta circa 15-30g (75-150g).

Perché le patatine fanno male?

I grassi saturi delle patatine fritte: un pericolo per colesterolo e peso. Come visto in precedenza, le patatine in busta o dei fast food, sono particolarmente ricche di grassi saturi. Approfondisci i rischi dei grassi saturi.