Al massimo, il gelato può essere considerato un pasto equivalente in termini di calorie, dal momento che una coppetta media con tre gusti (circa 350 g) ha le stesse calorie di un pasto, ovvero 400-600 calorie.
Il gelato nella dieta è concesso al massimo una volta a settimana. Giusto per non vanificare i risultati ottenuti! Raccomandiamo ovviamente di stare attenti alla quantità e di non abusarne se sono state già assunte parecchie calorie durante la giornata. Diciamo che due palline di gelato possano andare più che bene!
La domanda che ci poniamo è: il gelato a cena fa ingrassare? Il gelato si può mangiare al posto di un pasto, sia pranzo che a cena massimo una volta a settimana. Una coppetta piccola se prendete creme e una coppetta grande se prendete frutta. Evitate il cono!
Il gelato può essere considerato un pasto equivalente in termini calorici (quello medio apporta intorno alle 600 calorie); se si sceglie una coppetta media, con 3 gusti, da 300-350 grammi, per una persona non a dieta.
“Il gelato non deve essere “criminalizzato” – spiega la Prof. ssa Migliaccio – è un alimento che ha molte qualità, e che, anche psicologicamente, aiuta ad affrontare meglio una dieta ipocalorica. L'importante è consumarlo come alternativa ad un pasto e non in aggiunta al primo e al secondo piatto.