Quanto inquinano le capsule del caffè?

Domanda di: Ingrid Rossetti  |  Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023
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Nel complesso, in Italia su circa 1miliardo e mezzo di capsule vendute all'anno, a finire in discariche e inceneritori è l'equivalente di oltre 12mila tonnellate. Ciò che tutti non sanno però, è che le capsule, realizzate in plastica e in alluminio, possono richiedere fino a 500 anni per essere smaltite.

Perché non bisogna bere il caffè in capsule?

È più tossico: contiene una dose 5-10 volte più elevata di Furano, una sostanza cancerogena che si sprigiona durante la tostatura ma che, essendo volatile, si disperde nell'ambiente con gli altri metodi di preparazione del caffè (polvere e solubile), mentre nelle capsule resta intrappolata all'interno.

Quanto inquinano le cialde del caffè?

Cialde del caffè, fino a 500 anni per smaltirle

Sono circa 10 miliardi quelle vendute ogni anno nel mondo e generano 120 mila tonnellate di rifiuti.

Cosa c'è nelle capsule di caffè?

Le cialde di caffè sono filtri di carta di riso preconfezionati, che contengono porzioni di caffè macinato e pressato. L'acqua bollente attraversa il filtro con il caffè, erogando in tazza il caffè.

Come si smaltiscono le capsule del caffè?

Come dice il nome, le capsule di caffè biodegradabili possono essere gettate direttamente nell'umido. Non è necessario svuotare il caffè residuo dalle capsule, basterà gettare le capsule nell'umido. Ciò significa che tutte le parti della capsula o della cialda si decompongono naturalmente nell'arco di qualche mese.

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