Quanto olio esce da 10 kg di olive?

Domanda di: Orfeo Neri  |  Ultimo aggiornamento: 18 novembre 2023
Valutazione: 4.8/5 (26 voti)

In condizioni ottimali una ottima resa in olio è del 25%: ciò significa che per ottenere un litro di olio sono necessari "appena" quattro kg di olio. Nella pratica comune la resa è decisamente più bassa e mediamente sono necessari dai 5 kg ai 6 kg di olive per ottenere un litro di olio.

Quanto olio produce 100 kg di olive?

Calcolare la resa è piuttosto semplice e solitamente viene espressa in litri di olio su 100 chili di olive. Se dunque si moliscono 100 chili di drupe e si ottengono 12 litri di olio, la resa sarà del 12%. Analogamente, se si porta 1 tonnellata e si ricavano 160 litri di olio, la resa sarà del 16%.

Quanti litri sono 10 kg di olio?

Per capire a quanti litri corrisponde l'olio di oliva indicato in kg, basterà dividere il peso in kg per 0,916.

Quanto olio con 1000 kg di olive?

Supponiamo che abbiate 1000 kg di olive e da queste vengono estratti 200 kg di olio. Sapendo che il peso specifico dell'olio è di 0,916, per sapere quanti litri abbiamo prodotto, basterà dividere la resa in kg per 0,916. In breve, avremo prodotto 218,34 lt di olio.

Come si calcola la resa in olio delle olive?

Ovvero, per ottenere il valore della resa basta dividere i chilogrammi di olio prodotto per la quantità di oliva (sempre in kg) molita, e poi farne la percentuale. Ovviamente, a parità di oliva raccolta, maggiore è la quantità di olio prodotto, maggiore è la resa.

Come Viene Fatto L’Olio Extravergine Di Oliva In Grecia | Sapori Regionali