Quanto pesa una torta chantilly?
Domanda di: Dott. Pierfrancesco Fontana | Ultimo aggiornamento: 5 dicembre 2023Valutazione: 4.6/5 (32 voti)
La dimensione base delle torte è di 700/800 g. Solitamente si considerano 100 g a persona e quindi sono per 6 max 8 persone.
Quanto pesa una porzione di torta?
Spesso si ragiona in base al peso della torta: la porzione media di una fetta per ospite è di 100 grammi di dolce. Il peso della torta è sempre senza decorazioni. Allora in base a quale farcitura e quanta farcitura dipenderà la dimensione della fetta e quindi della torta.
Quanto pesa in media una fetta di torta?
Una fetta biscottata pesa circa 8 g.
Quante calorie ha una fetta di torta chantilly?
Altre dimensioni: 1 porzione - 251kcal, 1 fetta - 251kcal, 1 oncia - 65kcal, Altre dimensioni: 1 oncia - 84kcal, 100 g - 297kcal, Di più...
Come si calcola il peso della torta?
Teniamo presente che in media 1 fetta di torta farcita (1 porzione quindi) ha un peso medio di 100 gr (escluse le decorazioni). Pertanto una torta che pesa 2 kg (torta farcita ma senza decorazioni) è sufficiente per 20 porzioni.