Quanto viene pagata l'uva in cantina?

Domanda di: Thea Fabbri  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Chiaramente quasi tutte le aziende di livello mondiale e nazionale hanno vigneti di propria proprietà. I prezzi possono variare enormemente a seconda della qualità e di altri fattori, passando da 15 euro a più di 70 euro al quintale.

Come vendere uva alle cantine?

Grazie al nuovo aggiornamento della APP di UVAONLINE si potrà comprare e vendere sia uva da tavola che uva da vino. Da oggi è possibile infatti inserire un vigneto di uva da tavola o di uva da vino e scegliere tra le migliaia di varietà presenti nel menù a tendina.

Quanto va l'uva?

Se si vuole sapere qual è il prezzo delle uve, basta una semplice ricerca nella documentazione delle camere di commercio. Per il Piemonte ad esempio, l'uva Chardannay per la denominazione Piemonte DOC varia dai 70 agli 80 centesimi. L'uva Ruché invece varia da 1 euro ad 1,20 euro.

Quanto costa un quintale di uva primitivo?

14-16 €/q per le uve tradizionali, contro i 30-35 €/q del 2021. 50-100 €/q per le uve di Primitivo Dop, contro i 150-200 €/q del 2021.

Quanto rende 1 ettaro di uva?

Dunque da un ettaro di vigneto si ottengono “in media” 100 quintali di uva e di conseguenza si possono ottenere più o meno 70 ettolitri di vino finito, ossia 9.300 bottiglie da 0,75 cl.

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