Quanto zinco contiene il tonno?
Domanda di: Grazia Benedetti | Ultimo aggiornamento: 5 dicembre 2023Valutazione: 4.7/5 (47 voti)
Il tonno in scatola apporta anche zinco, in una quantità pari a circa 0,8 mg per 100 grammi di alimento: più dei formaggi e meno della carne.
Qual è il cibo che contiene più zinco?
Venendo alla dieta, spiega Russo, "tra gli alimenti più ricchi di zinco troviamo ostriche, carne bovina e suina, funghi, cacao, frutta secca, tuorlo d'uovo, tacchino, fegato, polpo, alici, calamari, seppie, avena".
Quanti mg di zinco al giorno?
Qual è il fabbisogno giornaliero di zinco? La dose giornaliera raccomandata di zinco è 15 mg (valore raccomandato a livello europeo). Nelle donne il fabbisogno aumenta durante l'allattamento, arrivando a 19 mg al giorno.
Come fare il pieno di zinco?
Zinco negli Alimenti
Con una concentrazione adeguata, i prodotti che incamerano maggiori quantità del metallo sono grano (germe e crusca) e altri semi amidacei - come i legumi - o oleosi – come il sesamo. Per citarne altri: semi di papavero, di erba medica,di sedano e di senape.
Quale carne contiene più zinco?
Pollo e tacchino
Costituiscono un'importante fonte di zinco, circa 5 mg per 100 g, quasi la metà della quantità giornaliera raccomandata. Sono carni a basso contenuto di grassi che contengono un buon apporto di proteine e altri minerali come fosforo, potassio, magnesio, ferro e selenio.