Quanto zucchero nel cioccolato fondente?
Domanda di: Dott. Pablo Milani | Ultimo aggiornamento: 9 dicembre 2023Valutazione: 4.4/5 (66 voti)
Le caratteristiche nutrizionali “L'energia fornita dal cioccolato deriva principalmente dai grassi e dagli zuccheri, rispettivamente il 34% e 56,7% in 100 grammi di fondente, che corrispondono a più di 500 calorie.
Chi ha il diabete può mangiare il cioccolato fondente?
Diabetes UK consiglia di preferire il cioccolato fondente di buona qualità, che sazia maggiormente rispetto a quello al latte, evitando così di esagerare con le porzioni.
Quale cioccolato ha meno zuccheri?
Nel cioccolato fondente il contenuto di zuccheri è molto più basso, rispetto agli altri tipi di cioccolato, ma contiene una più alta percentuale di grassi saturi (burro di cacao) che lo rendono più calorico rispetto agli altri. Più è amaro 85 % o 95 % ecc...
Quanti grammi di cioccolata fondente può mangiare un diabetico?
Il consiglio è di non superare i 15-30 grammi di carboidrati contenuti nel cioccolato. Inoltre, è più indicato come dolce a fine pasto oppure in sostituzione della frutta, soprattutto di quella che contiene molti zuccheri, in modo di evitare l'eventualità di un picco glicemico.
Quanti pezzi di cioccolata fondente al giorno?
La porzione consigliata è di 30 grammi al giorno, magari non tutti i giorni, per non assumere troppe calorie. È importante scegliere il giusto tipo di cioccolato per la propria pausa di piacere giornaliera, quindi, per massimizzare i benefici, è meglio optare per il cioccolato fondente con almeno 75% di cacao.