Domanda di: Dr. Marieva Martinelli | Ultimo aggiornamento: 23 aprile 2026 Valutazione: 4.2/5
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Bere acqua e aceto di mele, preferibilmente al mattino o prima dei pasti, può apportare benefici come migliorare la digestione, regolarizzare la glicemia, aumentare il senso di sazietà e aiutare nella perdita di peso. L'acido acetico favorisce la salute intestinale e agisce come detossificante. La miscela ideale prevede 1-2 cucchiai in un grande bicchiere d'acqua per evitare danni a denti e stomaco.
Un bicchiere di aceto di mele diluito in acqua al mattino stimola il metabolismo, la salivazione e favorisce l'attività di stomaco, intestino e pancreas. Ha anche un effetto antibatterico e previene la diffusione di batteri nocivi nell'intestino, migliorando la digestione e rafforzando il sistema immunitario.
È possibile consumare l'aceto con moderazione anche per chi soffre di reflusso e gastrite. Basta non eccedere nelle dosi. Inoltre, l'aceto di mele risulta meno acido dell'aceto di vino, ed è quindi da preferirsi nel caso in cui si soffra di acidità di stomaco.
L'aceto di mele contiene minerali come fosforo, zolfo, ferro, magnesio e soprattutto calcio (rafforza il cuore e le difese immunitarie del corpo) e potassio (fondamentale per il buon funzionamento del cuore e dei muscoli).
Aceto di mele: pochi conoscono le proprietà antibatteriche dell'aceto di mele. Questo può essere infatti diluito in una bevanda calda in piccole quantità per diventare un rimedio contro il mal di gola. È consigliato anche aggiungerne qualche cucchiaio in una pentola d'acqua calda per i suffumigi.