Che affettati mangiare a dieta?

Domanda di: Ing. Diamante Piras  |  Ultimo aggiornamento: 7 dicembre 2023
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Salumi magri per la dieta: quali scegliere?
  • La bresaola.
  • Il prosciutto cotto.
  • Il prosciutto crudo.
  • Il cotechino.
  • Il prosciutto san Daniele.
  • La pancetta di tacchino.
  • La mortadella.

Qual è il miglior affettato per la dieta?

Prosciutto crudo

Quello più magro (tagliato quindi così dal salumiere) è indicato anche nelle diete dimagranti ed è altamente digeribile. Attenzione però se soffri di colesterolo alto o devi tenere sotto controllo il contenuto di sale.

Quali sono gli affettati meno calorici?

Prosciutto cotto

Rientra a pieno diritto fra i salumi con meno calorie: contiene circa 215 calorie ogni 100 grammi, mentre una fetta da 20 grammi di prosciutto cotto ha circa 43 calorie.

Quali sono gli affettati che non fanno ingrassare?

Quali salumi magri per la dieta scegliere
  • Prosciutto crudo.
  • Prosciutto cotto.
  • Bresaola.
  • Salumi di tacchino e di pollo.
  • Mortadella e speck.

Qual'è l'affettato più leggero?

la Bresaola della Valtellina IGP, che contiene mediamente 151 cal su 100 g di prodotto ed è considerato il salume più leggero; il prosciutto cotto, meglio se alta qualità (scopri cosa significa), che ha un ottimo valore calorico (meno di 200 cal/100 g);

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