Che cosa fa bene alla mente?

Domanda di: Edvige Russo  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Scegliere sempre cereali integrali non raffinati, come pane, pasta, riso, orzo, farro, avena, miglio, con basso indice glicemico, che rilasciano lentamente il glucosio nel sangue, aiuta a mantenere la mente attiva e concentrata durante tutto il giorno.

Cosa bere per il cervello?

Bere tanto fa bene al nostro corpo ma anche alla nostra mente: un paio di bicchieri d'acqua bastano per aiutare il cervello, migliorando le nostre prestazioni intellettuali, oltre a quelle fisiche.

Qual è l alimento che migliora la memoria?

Le bacche sono un toccasana per la memoria e per le funzioni cognitive. Mirtilli e, in generale, frutta e verdura di colore rosso scuro e viola - uva nera, ciliegie, fragole, lamponi, more, ma anche barbabietole - migliorano l'afflusso di sangue alla corteccia cerebrale e l'attivazione delle aree legate alla memoria.

Qual è il cibo che danneggia la mente?

«I cibi ricchi di grassi (carne rossa e fritti) e ad alto indice glicemico (pane bianco, riso bianco, patate, pasta e tutti i prodotti a base di farine raffinate) possono alterare i percorsi cerebrali legati all'apprendimento e alla memoria, in particolare i neuroni dell'ippocampo e della corteccia prefrontale.

Cosa mangiare per ossigenare il cervello?