Che cosa si intende per contraffazione di un prodotto alimentare?

Domanda di: Dr. Lucia Orlando  |  Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023
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Contraffazione alimentare significa tante cose: dall'alterazione dei prodotti realizzati utilizzando sostanze non conformi per qualità e quantità come, ad esempio, l'aggiunta di additivi superiori alla norma o non autorizzati, alla frode commerciale.

Cosa si intende per prodotto contraffatto?

Con il termine “contraffare” si intende la riproduzione di un bene in maniera tale che venga scambiato per l'originale ovvero produrre, importare, vendere o impiegare prodotti o servizi coperti da proprietà intellettuale.

Quali sono i rischi della contraffazione?

I rischi e i danni da prodotti contraffatti

Ecco i rischi più frequenti derivanti dai prodotti falsi pericolosi: lesioni biologiche, chimiche e fisiche, strangolamento, soffocamento, ustioni, scosse elettriche, incendi o danni all'udito.

Come funziona la contraffazione?

Contraffazione: cosa è.

Con la parola “beni contraffatti” intendiamo quindi tutti quei prodotti, spesso di qualità inferiore, che recano sopra un determinato marchio, ma prodotti e venduti all'insaputa dell'azienda proprietaria di quel predetto marchio.

Quali sono i prodotti più contraffatti?