Che significa Mochi in coreano?

Domanda di: Brigitta Bianco  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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: torta di riso.

Che vuol dire mochi?

Il mochi (餅) è un preparato tradizionale giapponese costituito da riso glutinoso, tritato e pestato per ottenere una pasta bianca, morbida e appiccicosa che viene poi modellata in forme sferiche o rettangolari.

Perché si chiamano mochi?

I Mochi 餅 sono dei tipici dolcetti di riso giapponesi, il cui nome significa “dolce di riso della grande fortuna”. Sono dolci e gommosi, ma per niente facili da preparare.

Perché Jimin si chiama Baby mochi?

Uno dei momenti più divertenti è scattato quando il conduttore ha chiamato Jimin con uno dei suoi soprannomi: mochi, spiegando di essere un buongustaio di questo dolce fatto di pasta di riso ripiena di gelato.

Cosa c'è dentro il mochi?

Il mochi viene spesso riempito di anko, una marmellata dolce a base di fagioli rossi (azuki). In questo caso viene chiamato Daifuku mochi, che in giapponese significa “grande fortuna”. Solitamente i mochi sono di colore bianco, ma si possono trovare anche verdi o rosa pallido.