Che tipo di legumi si possono mangiare con la gastrite?
Domanda di: Dr. Rebecca De Santis | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.1/5 (7 voti)
- Tutte le verdure a foglia, ricche di fibre, come spinaci, insalata, bietole.
- Finocchi, zucchine, carciofi, fagiolini, sedano e carote.
- Mele e frutti di bosco come i mirtilli, che rallentano la crescita dell'Helicobacter Pylori.
- Legumi (fagioli, lenticchie)
Quali legumi vanno bene per la gastrite?
Lenticchie e gastrite
Le lenticchie già decorticate sono più digeribili rispetto ai fagioli perché la cuticola esterna disturba meno la digestione. L'uso delle lenticchie deve però essere moderato perché presentano gli stessi problemi dei fagioli: troppo amido e troppo azoto.
Chi soffre di gastrite può mangiare lenticchie?
Alcuni nutrizionisti sconsigliano i legumi a chi soffre di gastrite, in quanto provocherebbero problemi digestivi, gonfiore addominale e flatulenza.
Chi soffre di reflusso gastroesofageo può mangiare i legumi?
Per quanto riguarda le proteine, vanno bene i già citati legumi. Inoltre, possono essere inclusi nella dieta per il reflusso: carne, meglio se bianca (come pollo, coniglio o tacchino).
Chi soffre di gastrite può mangiare i piselli?
limitare il consumo di alimenti raffinati, come la pasta, pane bianco e cracker. eliminare i cibi che producono gas come broccoli, cavolo, cipolle, latte, fagioli secchi e piselli, e alcuni frutti.