Che vino bevevano gli antichi romani?
Domanda di: Sasha Bianco | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.9/5 (12 voti)
I vini più diffusi nell'antica Roma provenivano dal Lazio, dalla Campania e dalla Sicilia. Alla fine della repubblica erano noti e ricercati il Falernum, il Caecubum e l'Albanum, che rimasero a contendersi i prime tre posti fino all'inizio del regno di Augusto.
Come era il vino romano?
Il vino prodotto dagli antichi Romani era ben diverso da quello che troviamo oggigiorno sulle nostre tavole. Il vino di allora era molto più liquoroso che veniva annacquato per non essere troppo forte. Il vino veniva diluito con dell'acqua con un rapporto di due quantità di acqua e uno di vino.
Che cosa bevevano gli antichi Romani?
Cosa bevevano i Romani? Dalle bevande calde a quelle fredde (vino, latte, acqua, birra, tisane, ecc.). In campagna si beveva acqua e latte (di capra e pecora). Molto apprezzato era anche il latte di cammella.
Cosa usavano i Romani per bere?
Il più diffuso era il poculum(noi diremo boccale), un bicchiere senza piede di terracotta o legno. Poi fu sostituito dalla pocula in metallo o in vetro. Dal periodo tardo repubblicano il legno fu usato solo per i sacrifici o per bere il latte di capra.
Come si chiama il vino dei Castelli Romani?
Il Frascati è il vino D.O.C. più famoso e più prodotto dei Castelli Romani. La Doc Frascati è la più conosciuta della provincia di Roma ed è rappresentata da un vino bianco prodotto anche nelle tipologie Superiore, Amabile, Dolce, Spumante e Novello.