Domanda di: Cira Guerra | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023 Valutazione: 4.9/5
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SANCRISPINO IGT CARATTERE ANTICO
Sangiovese-Merlot e Pinot Bianco-Chardonnay. Due espressioni di cultura e di carattere del territorio. Una fresca, chiara e fragrante. L'altra accesa, con note di frutti rossi.
Sancrispino rosso è un vino dal colore rubino luminoso e ricco di sentori che richiamano il profumo di mosto e di cantina, con note fresche e floreali come di viola. Al palato dona un gusto pieno e gradevole.
Il vino biologico Sancrispino Bio Trebbiano Frizzante è prodotto da uve coltivate nelle zone collinari e pedecollinari del territorio romagnolo ed è vinificato presso cantine locali. È un vino territoriale a denominazione IGT.
Una degustazione alla cieca di vini in brik, non brandizzata, non sponsorizzata e soprattutto non “testimonializzata“, che vede trionfare il “Castellino” come migliore vino in cartone in vendita al supermercato, in Italia. L'abbiamo chiamata, simpaticamente, “Another brik in the wall“.
Il Tavernello Bianco viene prodotto a partire da trebbiano, il Rosso a partire da sangiovese, in prevalenza, e montepulciano, il Rosato a partire da nerello mascalese e sangiovese. Naturalmente le proporzioni possono variare, anche se di poco, di anno in anno.