Tra i chitarristi che utilizzano e che utilizzavano la sua Gibson i più famosi sono: Eric Clapton, Mark Knopfler, Jimmy Page (chitarrista dei Led Zeppelin), Jeff Beck, Gary Rossington (chitarrista dei Lynyrd Skynyrd), Slash (ex chitarrista dei Velvet Revolver e chitarrista dei Guns N' Roses), Joe Perry (chitarrista ...
Jimmy Page, Slash e Gary Moore sono solo alcuni dei famosissimi chitarristi che la utilizzano esclusivamente e da sempre. Famosa per il suo suono caldo, pieno e 'rock e il suo sustain praticamente infinito, la Les Paul è tuttora una delle chitarre più amate e desiderate dai musicisti di tutto il mondo.
Tra i fan della Gibson, per citarne solo alcuni, ci sono: B. B. King, Paul McCartney e George Harrison dei Beatles, Neil Young, il grande Jimmy Page dei Led Zeppellin, Keith Richards e Ronnie Wood dei Rolling Stones, Carlos Santana, Edge degli U2, Pete Townshend, chitarrista degli Who, che la distrugge sul palco nel ...
Con la Les Paul suoni tutto tranne il funk e il glam metal. Nel funk manca l'attacco, le alte e il "quack" tipici del genere, anche se con alcune delle ultime LP con split coil ci si può avvicinare. Nel glam metal serve il ponte tremolo, anche se la pasta sonora c'è.
La prima differenza che colpisce subito l'occhio è la presenza di una coppia di pickup P-90, uno dei pickup più amati dai chitarristi Rock, Blues e Jazz.