Come abbinare le botaniche nel gin?

Domanda di: Elio Giuliani  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Nel caso dei gin floreali, al contrario, il consiglio è di andare invece in concordanza, o quasi, comunque con qualcosa di molto profumato: lavanda, boccioli di rosa, camomilla, rabarbaro, rosmarino e mela sono gli abbinamenti perfetti.

Quante botaniche nel gin?

Il numero e/o la qualità delle sostanze botaniche coinvolte nella produzione di ogni gin, infatti, è ciò che rende ogni gin unico. Le formule più tradizionali comprendono 5 o 6 ingredienti, ma ci sono gin con ricette ben più complesse con 10, 20 o, nel caso di Monkey 47, fino a 47 elementi botanici!

Come aromatizzare il gin?

Le più comuni e sfruttate spezie per Gin Tonic sono ad esempio: pepe rosa, cardamomo, cannella, chiodi di garofano, anice stellato, vaniglia, zenzero e il classico ginepro. È però possibile anche guarnire in alternativa con basilico, frutti di bosco, pompelmo, cetriolo o rosmarino.

A cosa si può abbinare il gin?

Cosa sono le botaniche nel gin?

Con questo termine ci si riferisce a quei gin che si ottengono dall'unione del distillato alcolico con delle botaniche (erbe, spezie, bacche e altri ingredienti aromatizzanti) dalla cui macerazione vengono sprigionati aromi particolari ed inconfondibili.