Come alzare l'ormone della felicità?

Domanda di: Deborah Russo  |  Ultimo aggiornamento: 11 dicembre 2023
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Assumendo alimenti ricchi di triptofano quali uova, latte e suoi derivati, carne, salmone, semi di sesamo, di girasole e di soia, alga spirulina, patate, riso, cereali integrali, frutta a guscio, verdure a foglia, banane e poi… LORO,i veri detentori della felicità culinaria, il cacao ed il cioccolato fondente.

Qual è la vitamina che regola l'umore?

La vitamina B6 (piridossina), nota per la sua attività neuro rilassante, svolge un efficace ruolo sia calmante che antidepressivo ed è in grado di risollevare il tono dell'umore. Inoltre un costituente fondamentale di questi frutti è il triptofano, elemento precursore a sua volta della serotonina.

Come aumentare buon umore?

Qual è l alimento che contiene più serotonina?

In particolare ananas e banane, soprattutto quelle più mature, contengono una grande quantità vitamine, minerali e composti attivi in grado di stimolare fortemente la produzione di serotonina.

Dove trovare serotonina naturale?

Per quanto riguarda le fonti vegetali, il triptofano è presente nei semi di sesamo, di girasole e di soia. Ancora nell'alga spirulina, nelle patate, nel riso e nei cereali integrali, nella frutta a guscio, nelle verdure a foglia, nelle banane, nel cacao e nel cioccolato fondente, vero e proprio generatore di buonumore.