Come aprire un B&B a conduzione familiare?

Domanda di: Sig.ra Prisca Ruggiero  |  Ultimo aggiornamento: 10 giugno 2026
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Aprire un Bed and Breakfast (B&B) in Italia richiede principalmente la presentazione della SCIA (Segnalazione Certificata di Inizio Attività) al Comune competente tramite SUAP. L'attività deve essere a conduzione familiare e saltuaria (spesso con chiusure obbligatorie, circa 90-270 giorni/anno) per operare senza Partita IVA. Sono necessari requisiti igienico-sanitari, edili e di sicurezza (es. conformità impianti) dell'immobile, la residenza/domicilio del gestore e l'assicurazione R.C..

Quali tasse si pagano per aprire un B&B?

Inquadramento fiscale

Aderendo al regime forfettario il reddito derivante dall'attività di B&B, verrà tassato con una imposta sostitutiva (dell'IRPEF) determinata in misura fissa pari al 15% (questo 15% scende al 5% per i primi cinque anni, nel caso di nuova attività).

Cosa serve per aprire un B&B 2025?

Cosa serve per aprire un B&B nel 2025? SCIA al SUAP/SUAPE, rispetto dei requisiti regionali, CIN obbligatorio, adempimenti sicurezza e comunicazione alloggiati. Prepara business plan e definisci il modello fiscale.

Cosa cambia per i B&B nel 2025?

A partire dal 1° gennaio 2025, tutte le strutture ricettive e gli immobili destinati ad affitti brevi dovranno essere in possesso del CIN. Questo obbligo riguarda i titolari di unità immobiliari offerte in locazione e tutti coloro che operano nel settore dell'ospitalità.

Come si dichiarano gli incassi di un B&B?

Se gestisco un B&B senza partita IVA, come devo dichiarare i redditi? I redditi vanno dichiarati come redditi diversi nel modello 730 o Redditi, tassati con aliquote IRPEF progressive. In alternativa, si può optare per la cedolare secca sugli affitti brevi per pagare un'imposta fissa e semplificare la gestione.

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