Come capire se l'acqua e buona?

Domanda di: Rita De Angelis  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Il residuo fisso misurato in mg/l è la quantità di minerali inorganici contenuta in un litro d'acqua, cioè il residuo secco che rimane dopo l'evaporazione di un litro d'acqua a 180°C. È consigliato avere a disposizione un'acqua con un residuo fisso minore di 30 mg/l.

Come capire se l'acqua che beviamo e buona?

Il Ph deve essere neutro, ossia aggirarsi intorno a 7 che è il valore di legge consigliato e definisce un'acqua né acida né basica da bere in condizioni normali. Un altro parametro è quello della durezza, con cui si misura il carbonato di calcio presente nell'acqua.

Quali caratteristiche deve avere l'acqua per essere buona?

Il residuo fisso

Attenzione a nitrati e nitriti: le acque migliori sono quelle che ne contengono il minor quantitativo possibile: per i nitrati il limite massimo consentito è 45/mg/l per gli adulti e 10 mg/l per i bambini, mentre i nitriti dovrebbero essere del tutto assenti.

Cosa guardare quando si compra l'acqua?

Qual è l'acqua più buona da bere?