Come congelare la zucca cotta?
Domanda di: Ruth Barone | Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023Valutazione: 4.6/5 (17 voti)
Cotta: dopo aver sbollentato la polpa o averla cotta in forno la metteremo in un contenitore ermetico, ma solo dopo averla fatta raffreddare. A questo punto la conserveremo nel freezer. Quando ne avremo voglia, la potremo utilizzare in cucina per preparare tantissimi piatti, uno più buono dell'altro!
Quanto dura la zucca cotta in congelatore?
Se decidiamo di congelare la zucca, dobbiamo preventivamente tagliarla a cubetti, inserirla negli appositi sacchetti per congelare In questo caso si conserverà massimo per un mese. Se invece vogliamo conservare la zucca bollita, questa si conserverà per un massimo di 3 mesi.
Come si conserva la zucca cotta?
Come Conservare la Zucca Cotta in Frigorifero
Per conservare in frigorifero la Zucca già cotta vi basta riporla in un contenitore ermetico oppure metterla in un piatto e coprirla con della pellicola alimentare trasparente, qualsiasi sia il metodo di cottura che avete scelto.
Come è meglio congelare la zucca?
Prende la zucca, la polpa deve essere bella soda, tagliala a fette per facilitare il lavoro, togli i semi e la buccia. Taglia a pezzetti la polpa e porzionala nei sacchetti adatti alla congelazione oppure in contenitori dividendola secondo le tue esigenze, chiudi bene infine etichetta e congela.
Come congelare la zucca gialla cotta?
Niente paura, ecco le indicazioni su come conservare la zucca cotta. La potete semplicemente tagliare a cubetti e lessarla, quindi dopo averla fatta raffreddare, asciugatela e riponetela nei contenitori per il congelatore, dividendola in dosi secondo l'uso che ne farete.