Come è fatto il rum Zacapa?

Domanda di: Dr. Claudia Marchetti  |  Ultimo aggiornamento: 26 novembre 2023
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Diversamente dai prodotti industriali ottenuti dalla melassa di canna, il rum Zacapa è prodotto dalla fermentazione di puro succo di canna di prima pressatura, chiamato “miel virgen”, fattore questo che lo rende incredibilmente morbido e vellutato.

Qual è il miglior rum Zacapa?

Ron Zacapa 23 Gran Solera è, fra i rum invecchiati, un capolavoro assoluto, tra i migliori rum esistenti al mondo. Nasce da un blend di rum giovani e rum invecchiati fra i 6 e i 23 anni e affina secondo un nuovo sistema di invecchiamento: il Solera dinamico.

Quali sono i rum più pregiati?

Quanti tipi di Zacapa ci sono?

Frutto di una produzione attenta, Zacapa rum è disponibile in commercio in diverse varianti, ognuna delle quali presenta proprie caratteristiche ed esigenze di degustazione. Tra tutte, da Ercoli 1928 proponiamo due diverse varianti di questo importante distillato guatemalteco: Rum Zacapa 23 anni Solera e Rum Zacapa XO.

Come si beve il rum Zacapa?

Il rum ZACAPA proviene dalle terre centroamericane del Guatemala. Un elisir che, come un buon whisky, è preferibile bere da solo. Nient'altro che un bicchiere di vecchia moda, un cubetto di ghiaccio per raffreddarlo, il tempo per gustarlo con il palato e con i sensi è ciò che serve per gustare un drink di Zacapa.