VIDEO
Trovate 31 domande correlate
Quando tagliare la cima?
La cimatura va fatta, in luglio/agosto, solo per i pomodori a sviluppo indeterminato, il cui fusto cresce in altezza per tutto il ciclo vitale. È il caso di numerose varietà che si consumano fresche, tipo insalatari, ciliegini etc. (mentre i pomodori da conserve sono, in genere, a crescita determinata).
Perché non tagliare il basilico?
Come tagliarlo per conservarne le proprietà? Non tutti sanno che il basilico non va tagliato con il coltello, ma con le mani. Come mai? Perchè il coltello fa scurire il basilico, per effetto dell'ossidazione della lama.
Quanti anni dura una pianta di basilico?
Il basilico è una pianta annuale, quindi germoglia a primavera, durante i mesi più caldi è rigogliosa, mentre tende ad appassire piano piano, da ottobre/novembre fino al mese di febbraio.
Perché il basilico del supermercato muore?
La prima cosa da sapere è che il basilico non tollera le basse temperature. Basta una notte di freddo e la pianta diventa nera e muore.
Come far durare una pianta di basilico tutto l'anno?
Meglio innaffiarlo di mattina. Quando la piantina fiorisce, tagliare i rami per renderla più robusta. Se inizia a fare freddo, si può spostare il basilico all'interno; in tal caso si consiglia di esporla alla luce fredda e diretta di una lampada a led per circa 10-12 ore al giorno, per farla durare tutto l'anno.
Quando il basilico fa i fiori bisogna tagliarli?
Sarà importante tagliare i fiori, altrimenti la piantina diventerà dura e legnosa, le foglie perderanno in freschezza e risulteranno più secche e meno profumate. Se riuscite, sarà ancora meglio evitare che i fiori spuntino, tagliando quindi spesso gli apici degli steli. La piantina diventerà ancora più produttiva!
Dove mettere il basilico al sole o all'ombra?
Per farlo crescere bene, ha bisogno di 6-8 ore di sole al giorno e la terra deve essere sempre umida. In generale però non bisogna eccedere con l'acqua perché altrimenti perde tutto il sapore. Inoltre, le inflorescenze vanno potate per favorire la crescita delle foglie.
Quando raccogliere il basilico mattina o sera?
Possiamo scegliere se coltivare il nostro basilico in vaso o nel terreno, ma per avere le foglie con il massimo del loro aroma è importante raccoglierle tra le 8 e le 12 di una giornata di sole, ovvero quando le foglie sono ricche di oli essenziali (e quindi al massimo del loro aroma).
Cosa si può fare con i gambi di basilico?
È il caso del basilico: i gambi possono essere inseriti interi nei sughi a inizio cottura, insieme alla cipolla, e rilasciano più sapore delle foglie, le quali, invece, se aggiunte troppo presto rischiano di bruciare perché troppo sottili.
Come si innaffia il basilico?
Il basilico ha bisogno di molta acqua. Le innaffiature devono essere costanti e quotidiane, soprattutto nel periodo più caldo: l'importante è che il terriccio rimanga sempre umido. I momenti migliori per innaffiare sono il mattino presto o al tramonto.
Quando si taglia il prezzemolo?
RACCOLTA A CURA DEL PREZZEMOLO In soli 70-80 giorni potrete iniziare a raccogliere. Il raccolto del prezzemolo coltivato a ottobre avverrà a marzo e, poiché la pianta è biennale, a giugno andrà potata per permettere alle nuove foglie di ricrescere.
Quando il basilico diventa velenoso?
Non corriamo a conclusioni affrettate e andiamo per gradi: il basilico potrebbe essere tossico ma solo a condizione che le foglie più piccole vengano cotte e che venga consumato in quantità, oggettivamente, esagerate.
Cosa uccide il basilico?
Come pianta medicinale, le foglie e le sommità fiorite vengono utilizzate per preparare infusi ad azione sedativa, antispastica delle vie digerenti, stomachica e diuretica, antimicrobica, antinfiammatoria. Il basilico è utilizzato anche contro l'indigestione e come vermifugo.
Cosa fa morire il basilico?
Non bagnare le foglie Le malattie che possono uccidere il basilico sono principalmente dovute a spore fungine, che proliferano in condizioni di umidità. Quando si innaffia il basilico è bene direzionare l'acqua direttamente al terreno, in modo che raggiunga subito le radici, evitando di bagnare le foglie.
Quante volte a settimana si annaffia il basilico?
Il suolo deve essere sempre bagnato per questo bisogna innaffiarlo due volte al giorno in estate, mentre è sufficiente una sola volta in inverno.
Cosa fare con il basilico in inverno?
Il basilico, per continuare a crescere bene anche durante i mesi freddi, necessita di molta luce solare diretta. Per questa ragione, è consigliabile posizionare le piantine vicino a una finestra o in una zona in cui quest'ultima possa penetrare senza ostacoli.
Perché il basilico viene coltivato anche in serra?
Le sue radici patiscono i ristagni di umidità e le sue foglie prediligono l'aria calda. Per questo motivo coltiviamo il basilico in serra, ad una temperatura costante che si aggira tra i 20 e i 22 gradi.
Come si fa la cimatura?
Fai la cimatura dei pomodori tagliando dal fusto circa 10-15 cm di apice con la cesoia dopo che la pianta ha formato 5-6 rametti che portano fiori (palchi fiorali). La cimatura va fatta, in luglio/agosto, solo per i pomodori a sviluppo indeterminato, il cui fusto cresce in altezza per tutto il ciclo vitale.
Come far infoltire le piante?
Gli arbusti e i cespugli di fiori possono essere potati con attenzione, accorciando ogni ramo di circa un terzo, per dare una forma ordinata ed evitare zone troppo vuote. Accorciare i rami nella parte alta della pianta favorisce l'infoltimento in quella inferiore.
Come stressare una pianta?
Il lavaggio delle radici è una pratica comune tra i coltivatori ed una delle tecniche per stressare le piante più semplici della nostra lista. Il principio alla base del lavaggio delle radici è rimuovere tutti i fertilizzanti in eccesso nel terreno, creando alla pianta un piccolo shock.