Il prezzemolo si raccoglie già 15 giorni dopo il trapianto prelevando foglie, si inizia quando la pianta supera i 20 cm di altezza, una sola piantina complessivamente può produrre anche un chilo di erba aromatica, si raccoglie a più ricresce e si tratta di un'erba che più viene tagliata più produce, si può quindi ...
Quando raccogli steli o mazzetti di prezzemolo, taglia il più possibile vicino alla base della pianta, e non in cima. Tagliare il prezzemolo vicino alla base, stimolerà la pianta a produrre ancora più steli, dando vita a un cespuglio più rigoglioso e garantendo quindi un raccolto maggiore.
Per potare non partiamo mai dalla fine. Prendiamo le forbici e andiamo a tagliare l'intero gambo all'altezza del colletto quindi andando a togliere l'intero stelo che può essere interamente utilizzato. In questo modo la pianta resterà stimolata alla crescita.
Coltivare il Prezzemolo: come avere le foglie tutto l'anno
È meglio una posizione soleggiata, ma cresce bene anche in mezz'ombra. Cresce meglio vicino a Fragole, Pomodori e Ravanelli, mentre va tenuta lontano dalle Lattughe.
I ristagni d'acqua infatti sono molto pericolosi per queste piante aromatiche e possono provocare dei marciumi agli apparati radicali. Prima di spargere i semi sul terreno, provvedete a concimare il suolo con abbondante stallatico maturo. Solo così potrete ottenere un prezzemolo rigoglioso.