Proposta #1: Fette biscottate integrali con miele, yogurt e frutta fresca. Spalmate un po' di yogurt (greco, di soia oppure magro) sulle fette biscottate e ricoprite con della frutta fresca. Sbizzarritevi con fragole, banane e pesche! Infine, fate colare un po' di delizioso miele sopra le fette.
Il miele è una fonte di zuccheri semplici e, di conseguenza, è un cibo altamente energetico e dolcificante. Un cucchiaino sul pane o per dolcificare latte o tè a colazione, contribuisce a disinfettare le vie respiratorie e a prevenire tosse, raffreddore e mal di gola.
La raccomandazione per una persona sana, senza problemi di peso, e che non basa la propria dieta su un consumo eccessivo di zuccheri, sarebbe quella di assumere al massimo un cucchiaino di miele al giorno. Ciò corrisponde approssimativamente a circa 10-12 grammi di miele.
Nota: per gustare il miele è consigliabile, per chi lo usasse come dolcificante nel latte o in altre bevande, di non aggiungerlo mai quando queste sono bollenti, ma solo e sempre quando sono bevibili, poiché una temperatura troppo alta sottrae al miele gran parte delle sue proprietà.
Utile contro il mal di gola e la tosse. Infatti, effettua un'azione decongestionate delle vie respiratorie. Grazie alla ricca presenza di fenoli e flavonoidi è un ottimo antiinfiammatorio. Dunque, il miele risulta essere un ottimo stimolante per il nostro sistema immunitario.