Come mangiare i fiocchi d'avena con lo yogurt?

Domanda di: Joannes Rizzi  |  Ultimo aggiornamento: 14 dicembre 2023
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Per chi desidera un effetto più cremoso, consiglio di mescolare i fiocchi di avena con lo yogurt e metterli in frigorifero tutta la notte. Al mattino aggiungete frutta fresca e frutta a guscio, dolcificate un po' e voilà… la colazione è pronta!

Quanti fiocchi d'avena mettere nello yogurt?

Indispensabili:
  1. 60 gr Fiocchi d'avena.
  2. 180 gr o più Acqua.
  3. Yogurt greco 0% o 2% - (anche intero va benissimo, avrete più grassi, oppure yogurt vegetale)

Come mangiare i fiocchi d'avena al mattino?

I fiocchi di avena si cuociono in acqua, latte e miele fino a diventare cremosi. Questa base si può arricchire ogni volta con ingredienti diversi come yogurt, frutta fresca, frutta secca, cioccolato, cocco o confettura oppure con verdure e uova per un porridge salato.

Quanto tempo deve stare in ammollo l'avena?

Ottima per minestre e zuppe di legumi, l'avena integrale ha bisogno di tempi di ammollo e cottura piuttosto lunghi: occorre sciacquarla e lasciarla in ammollo per almeno 12 ore e poi cuocerla per circa un'ora e mezza.

Come è meglio mangiare l'avena?

Le zuppe di cereali sono l'ideale per assaporare l'avena in chicchi, mentre la farina può essere utilizzata per preparare pane, pasta, biscotti e altri prodotti da forno. È la colazione però il pasto in cui questo cereale trova maggior impiego.

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