Come mangiare il prosciutto iberico?
Domanda di: Demi Testa | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.9/5 (56 voti)
Il Prosciutto Crudo Iberico viene tradizionalmente abbinato a vini rossi corposi anche se le nuove tendenze hanno introdotto l'usanza di consumarlo accompagnato con uno spumante o un prosecco, così come con vini bianchi secchi. Classico fra i classici l'abbinamento con il melone risulta sempre essere un successo.
Come mangiare il jamón iberico?
Tutto quello che dovete fare è togliere la bustina dal frigo, aprirla, lasciare che il jamón arrivi a temperatura ambiente e non appena le fette si separano facilmente, potete gustarle, vi piacerà!
Come si affetta il prosciutto iberico?
Un buon prosciutto iberico pata negra deve sempre essere tagliato con un coltello, in modo da assaporare pienamente la sua ottima qualità. Uno non dovrebbe mai tagliare un prosciutto di qualità con la tagliatrice, perché così perderebbe gran parte delle sue qualità.
Come mangiare il prosciutto serrano?
Il Prosciutto Consorcio Serrano può essere consumato da solo, ma generalmente è accompagnato da pane, formaggio, frutta, pesce, verdure, ecc. Grazie al suo sapore intenso è facile da abbinare a qualsiasi prodotto, permettendo un'ampia gamma di interpretazioni in base ai gusti di ogni commensale.
Come si mangia il prosciutto pata negra?
Si consiglia di non ammucchiarle per evitare che si attacchino e assaporare quindi una miglior degustazione. In generale, viene accompagnato da fette di pane, a volte con olio. In alcuni luoghi come la Catalogna, si prepara il tipico pane con pomodoro e olio, un buon alleato del prosciutto pata negra a tavola.