Come mangiare la ricotta al mattino?
Domanda di: Dott. Naomi Colombo | Ultimo aggiornamento: 15 novembre 2023Valutazione: 5/5 (7 voti)
La ricotta a colazione è un modo per rendere gustoso uno dei pasti più importanti della giornata, e può essere gustata sia semplicemente con miele, noci e frutta fresca, ma anche all'interno di ricette veloci e gustose adatte a una dolce colazione.
Come abbinare la ricotta a colazione?
Se non avete mai pensato di gustare la ricotta a colazione, ecco alcuni spunti! Potete spalmarla sul pane integrale e arricchirla con frutta fresca di stagione: pere, fragole, fichi, tutte alternative valide.
Cosa si può abbinare con la ricotta?
Vi consiglio di consumarla insieme al pane a colazione o insieme al primo piatto a pranzo. Può essere usata come pasto completo insieme al pane verdura cotta e frutta. Che verdure preferire in abbinamento? Verdure ricche di ferro come carciofo, ortiche, cicoria, agretti, indivia belga,radicchio e spinaci.
Come mangiare la ricotta quando si è a dieta?
Pertanto, il momento della giornata migliore in cui introdurre la ricotta durante i pasti è la “colazione”, oppure come spuntino o merenda su una fetta di pane con pomodorini, un filo di olio e un pizzico di sale. Una vera bontà energizzante piena di gusto e ideale soprattutto in estate o prima di fare sport.
Quante volte a settimana si può mangiare la ricotta?
In un corretto regime alimentare, la ricotta può essere consumata 2-3 volte a settimana. Basti pensare che 150 gr di ricotta corrispondo in termini di proteine e grassi a due uova. La porzione media di ricotta è di 100-150 g, ovvero circa 150-220 kcal.