Come masticare con eleganza?

Domanda di: Sig. Armando Cattaneo  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
Valutazione: 4.9/5 (15 voti)

I bocconi di cibo vanno portati sino alla bocca e non viceversa, se vi pongono una domanda fate cenno di attendere, non si parla con la bocca piena di cibo, bisogna masticare con la bocca chiusa senza far rumore e non bisogna bere quando si ha ancora del cibo in bocca.

Come mangiare con eleganza?

La forchetta si tiene con la mano destra, tra il pollice e l'indice, mentre quando si effettua il taglio va tenuta con quella sinistra. Con la stessa mano andrà poi preso il cibo tagliato per portarlo alla bocca, senza posare il coltello o cambiare mano.

Dove ruttare è buona educazione?

In Cina, il migliore dei complimenti nei confronti del cuoco è ruttare, contro ogni forma di educazione occidentale. Se il rutto a tavola dai Cinesi vi ha sconvolti, non fatevi mai invitare a cena dagli eschimesi Inuit del Canada, dove l'apprezzamento per il pasto offerto si dimostra esibendosi in flatulenze.

Come si mangia per il galateo?

Mai toccare gli alimenti con le mani, tranne per il pane e i grissini, che vanno comunque prima spezzati e poi portati alla bocca. Dopo aver spezzato il pane, bisogna poggiarlo sul piccolo piattino avanti a voi, sulla sinistra. Non parlare al telefono o inviare messaggi mentre si sta a tavola con altre persone.

Come si tengono le mani a tavola?

Come mangiare

Il bon ton a tavola vi vieta categoricamente di appoggiare i gomiti sulla tavola o di tenere sulle gambe la mano che non è impegnata con le posate, destra o sinistra che sia. Entrambe le mani devono essere sul tavolo.