Come si tiene una tazzina?
Domanda di: Sarita Ferri | Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023Valutazione: 4.1/5 (46 voti)
Il galateo vuole che la tazzina sia sempre accompagnata dal suo piattino. La tazza si tiene con la mano destra mentre il piattino con la sinistra. Una volta mescolato lo zucchero (dall'alto in basso), il cucchiaino va appoggiato sul piatto, sempre a destra.
Come tenere una tazzina di caffè?
Il galateo dice che la tazzina va sollevata con pollice e indice, e quindi portata verso le labbra (non è il contrario, non è la bocca che va verso la tazzina).
Come si mescola il caffè per il galateo?
Il caffè va mescolato sempre, invece, anche se non si aggiunge lo zucchero. Ma non in senso orario o antiorario! Si mescola sempre dall'alto in basso, o viceversa. Il cucchiaino serve solo per mescolare.
Come si tiene la tazza da tè?
Tenere correttamente tazza e piattino
La tazza da tè ha una conformazione diversa da quella da caffè e può essere afferrata dal manico. Tenerla tutta in mano è considerato un gesto di scortesia: va afferrata tra pollice e indice, con il medio in appoggio poco più in basso.
Come si prende il caffè?
Di norma la tazzina si serve poggiata sul piattino con il manico rivolto a destra, ed il cucchiaino sullo stesso lato. Con la mano sinistra mantenete il piattino, e con la destra sorseggiate il caffè, ricordando che dovete portare la tazzina verso la bocca e non viceversa.