Come sistemare i coltelli in cucina?

Domanda di: Dott. Gavino Sorrentino  |  Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023
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Una soluzione che trova il giusto compromesso: i coltelli sono appesi ma al riparo da unto e polvere. Il ceppo in legno per i coltelli può essere appeso alla barra in metallo, risultando così a portata di mano quando servono.

Dove riporre i coltelli da cucina?

DOVE RIPORRE I COLTELLI

Appendi i coltelli in una barra magnetica o in un blocco di legno o bambù magnetico pulito e robusto. Protegge le lame dallo sporco. Inoltre riduce al minimo lo scontro tra i coltelli con altri oggetti in cucina.

Qual è il modo migliore per conservare i coltelli?

Dopo averli lavati e asciugati, i coltelli vanno conservati con cura e, possibilmente, in un fodero che li tenga al riparo dall'umidità. Sul mercato esistono diversi tipi di guaine protettive, anche di plastica, ma non c'è dubbio che quelle di legno rappresentino una delle migliori soluzioni.

Come sistemare i coltelli nel cassetto?

I coltelli da arrosto o da pane andranno nel cassetto delle posate perché sono piatti e poco ingombranti, mentre mestoli e accessori andranno in un secondo cassetto, possibilmente sotto quello delle posate. Gli elementi doppi o rovinati devono essere necessariamente eliminati.

Dove mettere presine in cucina?

Vicino ai fuochi devi tenere le presine ben in vista: quando servono non si ha il tempo di cercarle. Puoi appenderle o, se non ti piacciono a vista, tenerle dentro un vaso di terracotta in cui puoi infilare anche i cucchiai di legno.

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