Cosa bere dopo il whisky?

Domanda di: Dr. Marieva Testa  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Il ghiaccio è vietato, perché snatura la ricchezza del distillato e perché riduce la sensibilità delle papille gustative. Il whisky si beve a temperatura ambiente, senza allungarlo con soda, cola o altro. L'unico liquido che può essere associato è l'acqua fresca, da servire a parte.

Quando si beve l'acqua prima o dopo il whisky?

Bevete prima l'acqua, per ripulire la bocca e poi annusate il bicchiere di whisky, iniziando la degustazione e l'analisi organolettica, cosi in ordine: visiva, olfattiva, gustativa. Questo e' il metodo piu' antico, tradizionale, classico, inventato e utilizzato ancora oggi da Scozzesi e Irlandesi.

Quanto whisky si può bere al giorno?

E' quindi logico che (anche nei soggetti privi di complicazioni o patologie) sia indispensabile consumarlo in porzioni quantomeno modeste, ovvero ≤ a 40-80ml/die.

Perché si beve l'acqua con il whisky?

Grazie all'aggiunta di acqua la gradazione alcolica si abbassa e il whisky rilascia tutti gli odori e i sapori, facendoli sentire sia al naso che in gola.

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