Cosa cambia tra il forno e la friggitrice ad aria?
Domanda di: Irene Bruno | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.3/5 (2 voti)
Tempi di cottura, capienza, consumo energetico e prezzo sono solo alcune delle differenze da considerare: il forno ha bisogno di più tempo, nella friggitrice ad aria non ci va nessun condimento, il primo in alcuni casi deve essere preriscaldato, la seconda è più piccola e quindi meno capiente, solo per dirne alcune.
Quali sono i vantaggi di una friggitrice ad aria?
- Fritti con meno grassi, più leggeri e digeribili.
- Consumare fritti saltuariamente perché più sani.
- L'olio non rischia di diventare tossico.
- Più igiene e niente cattivi odori.
- Pulizia semplice e rapida.
- Cottura sicura.
- Risparmio nelle quantità di olio utilizzate.
- Cottura in minor tempo.
Perché non usare la friggitrice ad aria?
Sebbene la frittura all'aria riduca la formazione di sostanze chimiche nocive come l'acrilamide e i prodotti finali della glicazione avanzata che si generano dalla frittura in olio, è importante notare che durante il processo di frittura ad aria si possono formare altri composti potenzialmente nocivi.
Quanto si risparmia con la friggitrice ad aria?
Attenzione: se si usa il grill si consuma il doppio, utilizzando la ventilazione (quando l'abbiamo a disposizione) si risparmia il 30%. La friggitrice ad aria, invece, consuma da 1,4 a 1,6 kW/h. Quindi oggi - con i prezzi così elevati dell'energia - il costo per 1 ora e mezza di utilizzo arriva a circa 2,50 euro.
Qual è la migliore marca di friggitrice ad aria?
- Migliore. Princess Forno Aerofryer 182065. Migliore. 8.5 / 10. 4.6 / 5.
- Qualità prezzo. Russell Hobbs Satisfry 27170-56. Qualità prezzo. 7.9 / 10. Recensisci.
- Tristar FR-6964. 8.3 / 10. 4 / 5.
- Philips Essential Airfryer XL HD9270/90. 8 / 10. 4.6 / 5.
- Moulinex Easy Fry Deluxe. 7.4 / 10. 4.5 / 5.