Cosa è meglio ceramica o porcellana?

Domanda di: Dr. Donatella Piras  |  Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023
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I piatti di porcellana sono di assoluta qualità, garantiscono un'elevata resistenza ai graffi e oltre a essere particolarmente leggeri. Rispetto alla ceramica comune, naturalmente, hanno un prezzo più alto e vanno quindi maneggiati con un po' più di attenzione.

Qual è più pregiata la ceramica o la porcellana?

In effetti la porcellana è un particolare tipo di ceramica, certamente il più pregiato.

Cosa cambia tra ceramica e porcellana?

La porcellana è invece un derivato della ceramica, la cui creazione necessita di un impasto contenente caolino, quarzo e feldspato, ma viene cotto a temperature molto più alte rispetto alla ceramica, che possono raggiungere temperature comprese tra i 1300 e i 1400°C.

Qual è il materiale più resistente per i piatti?

Porcellana: si tratta di un materiale molto resistente e che si presta molto bene ai piatti da utilizzare ogni giorno.

Come capire se è porcellana?

La porcellana.

Può essere lucida o opaca e lo si riconosce alla vista, ma anche al tatto: quella lucida è delicata, se la si picchietta con il dito risuona leggermente (ed è adatta sia ad occasioni formali che informali). Quella opaca invece non risuona (è quella più adatta alle situazioni informali).

Ceramica o porcellana: come riconoscerle