Cosa mangiano i barbari?

Domanda di: Aroldo Damico  |  Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023
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Il regime alimentare dell'Alto Medioevo dal V al X secolo si basa su prodotti dell'agricoltura quali cereali, legumi e verdure e su alimenti presenti nelle aree «selvagge» come pesce, selvaggina, bestiame, frutti ed erbe selvatiche.

Cosa mangiavano i Romani ei barbari?

Schematismi, certo: anche i «barbari» coltivavano e consumavano cereali (da cui traevano anche la cervogia, culturalmente contrapposta al vino); anche i romani, come è noto, allevavano animali e mangiavano carne.

Che cosa mangiavano e bevevano i Germani?

Secondo Cesare, la dieta dei Germani era basata principalmente sul consumo di latte, formaggio e carne, essendo del tutto disinteressati alla coltivazione dei campi.

Che condimenti usavano i barbari?

Il garum, utilizzato a Roma per insaporire quasi tutte le pietanze, ma aborrito dai barbari, fu sostituito da cibi grassi e pesanti (pancotti e carne) che riempivano il ventre e davano la sensazione dell'abbuffata. Il tutto veniva inaffiato da un gran quantità di vino, e solo tonico a disposizione di tutti.

Cosa mangiano i vandali?

Si chiamavano Goti, Vandali, Alemanni, Franchi ma con un nome solo vennero definitivi “barbari”. Erano i mangiatori di carne, il cibo dei forti poiché dava energia, potere, capacità e forza di combattere.